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::: PRODUÇÃO
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Pomar I
Área situada na cidade de Vacaria, distrito Capão da Herança a 22 Km do Packing House com altitude de 1000 metros, conta com 130 ha de produção além de 23 ha
de área de preservação ambiental. Possui no grupo Gala as variedades Royal, Gala, Galaxy e Maxi Gala, e no grupo Fuji as variedades Fuji Standard e Fuji suprema em porta enxertos EM-7 , MM-106, EM-9 e Maruba com filtro EM-9, todo o processo está enquadrado na PIM (produção integrada de maçãs) o que garante a procedência e todos os cuidados necessários para frutas saudáveis e de qualidade.
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Pomar II
Localizado no Município de Muitos Capões na localidade denominada Capão Grande a 25 Km do Packing House com 950 metros de altitude, possui 135 ha de produção e 34 ha de preservação ambiental. Conta com variedades Royal Gala, Galaxy, e Maxi Gala e Fuji Suprema, além da variedade Cripps Pink, em porta enxertos MM-106, EM-9 e Maruba com filtro EM-9. Em 2008 foi concluído um alojamento completo com capacidade para 240 pessoas, projeto este, dentro das mais rígidas normas de conforto e segurança afim de proporcionar as melhores condições sócio-econômicas no processo produtivo. Esta área também está em conformidade na PIM e PPCI (programa de prevenção contra incêndio).
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Viveiros
Divididos em dois locais, os viveiros são o resultado de materiais selecionados afim de produzir mudas livres de vírus e com precocidade além de qualidade e coloração excepcionais, em porta enxertos EM-9 e Maruba com filtro EM-9. Também são produzidas variedades floríferas com o intuito de manter uma polinização uniforme quando transplantadas ao pomar.
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